Какие документы нужны чтобы открыть ларек с шаурмой

Главная - Патенты - Какие документы нужны чтобы открыть ларек с шаурмой

Какие документы нужны чтобы открыть ларек с шаурмой

Бизнес план как открыть ларек с шаурмой


› › Бизнес план шаурмы с расчетами интересует многих предприимчивых людей. Это не удивительно, ведь этот вид фаст-фуда сегодня достаточно популярен. Для открытия собственного ларька с шаурмой не нужен большой первоначальный капитал, а окупает он себя достаточно быстро и начинает приносить стабильную прибыль.

Давайте разберемся, как открыть шаурму с нуля. Содержание: Запуск работы киоска для шаурмы происходит по этапам:

  1. закупка продукции,
  2. регистрация ИП,
  3. заключение договоров,
  4. наем персонала,
  5. получение соответствующих разрешений и сертификатов,
  6. закупка оборудования,
  7. проведение рекламных мероприятий.
  8. аренда или приобретение ларька,

В первую очередь придется составить подробный бизнес-план ларька с шаурмой. Для обычного ларька с шаурмой достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя.

Это действие одновременно станет разрешением на продажу напитков.

После постановки на учет и внесения в реестр, оформляются следующие документы:

  1. договора с центром дезинфекции, прачечной, коммунальным хозяйством,
  2. разрешение, основанное на санитарно-эпидемиологическом состоянии конкретной палатки шаурмы,
  3. сертификаты соответствия изготавливаемых изделий.
  4. программа производственного контроля,
  5. заключение Роспотребнадзора и приложение к нему,
  6. разрешение на осуществление деятельности,

Все эти документы дают право на законную деятельность. Придется соблюдать правила и нормы, относящиеся к продуктам общепита.

В противном случае во время проверки объекта контролирующими органами владельца могут оштрафовать, а ларек закрыть. Выбор месторасположения ларька влияет на то, будет прибыльным бизнес на шаурме или нет.

Покупательская способность и проходимость имеют прямое влияние на срок окупаемости и рентабельность. Самыми удачными считаются следующие места:

  1. перекрестки оживленных улиц,
  2. торговые центры.
  3. окрестности учебных заведений, рынков или стадионов,

На перекрестках всегда находится много людей.

Бизнес по продаже шаурмы – мой опыт

by 15.2k 11

  1. 6shares

6 shares, 11 pointsПриветствую. Меня зовут Марк Колчин, мне 27 лет.

Я проживаю в городе Краснодар. Я организовал бизнес по продаже шаурмы и детально расскажу о том, как я это сделал. Я рассматривал несколько видов деятельности, но так получилось, что мне была знакома работа повара.

Я несколько лет проработал по профессии, был поваром суши, делал шаурму, работал в ресторане. Я хорошо знал данный вид деятельности, и поэтому решил вложить деньги именно в организацию точки фаст фуда.Процент накрутки на готовую продукцию в данной отрасли очень велик и рентабельность бизнеса составляет от 150 до 300%.

Я решил открыть точку по продаже шаурмы, так как данный продукт имеет повышенный спрос у потребителя.

Для организации данного бизнеса, мне необходимо было минимум 200 000 рублей. Накоплений у меня почти не было, и я решил подать заявку на кредит в разные банки.

Несколько кредитных заведений одобрили мою заявку. Из всех банков я выбрал тот, в котором был наименьший процент и ежемесячная выплата. Так как сумма для организации бизнеса у меня была небольшая, то мне понадобилось уже готовое место, где я мог сразу же установить оборудование и начать работать.На выбор для аренды места у меня было несколько вариантов:

  1. остановочные комплексы
  2. торговые центры города
  3. городские рынки
  4. ларьки в густонаселенных районах города
  5. свободные помещения находящиеся вблизи ВУЗов, училищ, школ.

Я выбрал место на остановочном комплексе, вблизи строящегося торгового центра.

Я взял 250 000 рублей под 13,9% годовых на один год. Мой ежемесячный платеж составляет 22 435 рублей. Для организации хорошей торговли необходимо проходное место.
Вкратце объясню причины, по которым мне пришлось отказаться от других вышеуказанных вариантов. В торговых центрах большая конкуренция, и что бы мою торговую точку заметили покупатели, мне пришлось бы вкладывать большие деньги на красивое дорогое оборудование. Торговые точки вблизи учебных заведений работают сезонно.

Бизнес план «шаурма» — открываем ларёк: инструкция с расчётами

Содержание:

    Бизнес на шаурме — выбираем формат!Сколько можно зарабатывать на шаурмеТонкости производстваСколько нужно денег для старта бизнесаШаурма в передвижном прицепеКакие документы нужны для открытияКод ОКВЭДПошаговый план открытия шаурменнойОборудование для бизнеса на шаурмеСистема налогообложенияРазрешения на открытиеТехнология производстваДоходность бизнеса на «шаурме» или «шаверме» не вызывает никаких сомнений.

    Это же еда, причем вкусная, быстрая и относительно дешевая. Спрос на данный продукт всегда высок, в любое время года. Успешность подобного дела, по мнению практиков, зависит от двух основных факторов: месторасположения точки и квалификации повара…Бизнес на шаурме — выбираем формат!Самый распространенный формат в торговле шаурмой – установка киоска или небольшого павильона в высоко-проходимых местах.

    Самые популярные из которых: остановки общественного транспорта, выходы из метро, рынки, авто и ж/д вокзалы, аэропорты, ВУЗы и техникумы, торговые и развлекательные центры, городские пляжи, кинотеатры, центральные улицы города. Прибыльными также являются места на загруженных трафиком дорогах.

    Точку с шаурмой можно открыть даже в небольшом селе, если по нему проходит федеральная трасса.

    В таком случае, каждый дальнобойщик и турист – потенциальный клиент заведения. Чаще всего, со всеми обязанностями на месте справляется один работник, который приготавливает блюдо и принимает оплату. Второй человек (администратор или снабженец) следит за наличием ингредиентов, расходных материалов и во время осуществляет их снабжение.Сколько можно зарабатывать на шаурмеТочный доход подобной точки назвать нельзя, поскольку очень много факторов влияет на итоговую прибыль.

    Например, месторасположение точки, ассортимент товаров, наличие конкурентов и пр. Один может тратить на аренду 50 тысяч, а другой – 250 тысяч.

Как открыть шаурму с нуля: документы, бизнес-план 2020

>> >> >> Последние изменения: апрель, 2020 383 Время чтения: 4 мин.

Кстати, рекомендуем прочитать статью «Как правильно заключить договор аренды».

(10 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка.

Бизнес по продаже шаурмы и сопутствующих товаров (чай, кофе, картофель фри и т.п.) является одним из самых быстро окупаемых.

При условии правильного выбора места выйти на рентабельность можно уже через полгода. Поэтому многим предпринимателям, начинающим свой бизнес с небольшой суммы, будет полезно узнать, как открыть шаурму, и как обеспечить стабильный поток покупателей. Прежде всего необходимо составить бизнес-план, который поможет оценить первоначальные вложения, ежемесячные траты, а также возможную рентабельность.
Основную долю затрат занимает покупка оборудования и киоска. Уже на этом этапе можно выбрать одну из концепций – купить готовый ларек или же арендовать небольшое помещение.

Если денег не так много, лучше выбрать второй путь. Такой подход позволит наладить бизнес с нуля, после чего можно приобрести собственный киоск, а затем и поставить новую точку.

Статья расходов Стоимость, руб. покупка киоска 300 тыс. приобретение оборудования 100 тыс.

продукты 40 тыс. посуда одноразовая 2 тыс.

стулья для посетителей 8 тыс.

униформа для продавцов 5 тыс. оформление документов 15 тыс. издержки на рекламу 40 тыс. установка кассового аппарата и банковского терминала 10 тыс.

ИТОГО: 520 тыс. руб. Ежемесячно оплачивается аренда киоска, зарплата, коммунальные платежи и др.

Статья расходов Стоимость, руб. зарплата сотрудникам (3-4 человека) 100 тыс. покупка продуктов 40 тыс. покупка расходных материалов 10 тыс.

коммунальные услуги 10 тыс. налоги и др. обязательные платежи 20 тыс. ИТОГО: 180 тыс.

Как открыть торговую точку по продаже шаурмы

» » Постоянная спешка и стремление как можно больше успеть порой лишают нас полноценного питания, отдыха и досуга.

В режиме постоянного цейтнота на помощь всегда приходят короткие перекусы, одним из которых можно считать уже привычную нам турецкую шаурму. Большой спрос на это незамысловатое блюдо заставляет многих предпринимателей задумываться, есть ли смысл в создании такого бизнеса, и не станет ли он убыточным на фоне большой конкуренции.

В связи с этим вопросу, как открыть шаурму, и будет посвящено наше исследование.

Содержание статьи Как всегда, начать нужно с регистрации вашего предприятия.

В данном случае будет вполне достаточно такой формы деятельности, как индивидуальное предпринимательство. Но это только в том случае, если вы не планируете вместе с шаурмой продавать еще и спиртные напитки.

В таком случае лучше оформить все как ООО. Открытие торговой точки также потребует получения некоторых разрешений:

  1. от СЭС.
  2. от пожарной инстанции;
  3. от Роспотребнадзора;

Не забывайте и о санитарных книжках для ваших сотрудников.

Чаще всего на должность повара в таких заведениях устраиваются выходцы из азиатских стран, а потому вполне уместным будет убедиться, что у них все в порядке с патентом на работу или с РВП, которое позволяет им устраиваться на работу.

В противном случае вас ждут большие штрафы от ФМС. Учитывая то, что вам придется иметь дело с продуктами питания, не пренебрегайте их качеством и нормами хранения в вашем павильоне.

Будьте готовы к регулярным проверкам.

Не забывайте, что от вас зависит здоровье потребителя, и многие инстанции готовы вас методически контролировать.

Разобравшись с вопросом, какие документы нужны, можно переходить к этапу, как открыть шаурму. Для этого важно хорошо понимать, на какой сегмент общества будет рассчитан ваш бизнес. Сама по себе шаурма – это блюдо турецкого происхождения, которая представляет собой набор определенных продуктов (мясо, сыр, овощи), завернутых в лаваш и приправленных различными соусами.

Как открыть точку по продаже шаурмы

Рынок фастфуда показывает стабильный рост, и разнообразие его предложений привлекает покупателей. Среди них шаурма выгодно отличается натуральным составом продуктов, большим содержанием мяса.

Представленная информация с расчетами показывает, что если открыть ларек в удачном месте, он будет приносить неплохой доход. Содержание

  1. Резюме
  2. Закупка мяса и лаваша у поставщиков
  3. Перечень оборудования для приготовления шаурмы
    • Виды + Видео
    • Цены на вертикальные грили
    • Дополнительное оборудование
  4. Пример расчета затрат
  5. Передвижной автофургон
  6. Где найти лучшее место для точки
  7. Ларек, киоск, палатка и павильон
  8. Дополнительное оборудование
  9. Какие документы и разрешения нужно получить
  10. Виды + Видео
  11. Шаурма или горячий арабский гамбургер
  12. Какая шаурма пользуется спросом
  13. Цены на вертикальные грили
  14. Что лучше: ларек или аренда помещения?
  15. Что выбрать: ларек, автофургон, фуд-корт?
    • Ларек, киоск, палатка и павильон
    • Что лучше: ларек или аренда помещения?
    • Передвижной автофургон

Шаурма или горячий арабский гамбургер Шаурма (шаверма), дёнер-кебаб или просто донер — любимое многими блюдо для перекуса.

Это классический стрит-фуд, уличная еда, которая потребляется без столовых приборов. Иногда ее съедают за столиком, часто на ходу, покупают, чтобы спокойно пообедать в машине или на работе.

Точки по продаже шаурмы имеют все типичные черты фастфуда:

  1. небольшие инвестиции;
  2. высокая рентабельность;
  3. гибкость, мобильность.
  4. низкий средний чек;
  5. демократичная цена блюда;
  6. узкая специализация;

Сегодня ларек с шаурмой можно увидеть в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Новосибирске и даже почти в любом маленьком городе.

В России эта восточная разновидность фастфуда появилась всего лет 15 назад, тогда как европейские страны с ней познакомились давно.

Например,

Как открыть ларек с шаурмой?


Пошаговое руководство, как открыть шаурму.

В статье собраны полезные рекомендации, календарный план, расчетные таблицы.♦ Капитальные инвестиции – 150 000 рублей ♦ Окупаемость бизнеса – 3 месяцаНе у всех есть деньги, чтобы посещать рестораны.А еще существует категория населения, которая себя в элитных заведениях общественного питания неуютно чувствует, стараясь избегать их вообще: школьники, студенты, рабочий класс.Добавьте к уже названным группам тех, кто просто обожает вредную пищу: хот-доги, шаурму, жареные пирожки и прочее, и вы увидите, насколько разумным может оказаться решение открыть шаурму.Ларек, где будет продаваться уличная еда, можно открыть без больших вложений, да и сделать свой бизнес прибыльным достаточно легко: главное – вкусно и относительно недорого кормить клиентов шаурмой.Сколько стоит открытие ларька шаурмы, какие этапы нужно пройти, чтобы стать владельцем такого бизнеса, как быстро вернуть начальные инвестиции и другую нужную информацию, вы узнаете из этой статьи. Предприниматели, выбирая себе нишу для бизнеса, почему-то нечасто интересуются, как открыть ларек с шаурмой, считая, что подобный вид бизнеса себя исчерпал.Но ведь это неправда.

Его можно сделать рентабельным.К тому же, открытие такого ларька шаурмы имеет множество преимуществ по сравнению с открытием того же ресторана или кафе:Он не требует больших вложений и подходит для предпринимателей, которые не обладают стартовым капиталом.Найти мастера, который будет готовить шаурму, гораздо проще, чем уникального шеф-повара для ресторана, да и платить ему можно гораздо меньше.Вам не обязательно устанавливать стационарный ларек, можно сделать его мобильным (на колесиках), чтобы обслуживать фестивали или городские праздники.Зарегистрировать этот бизнес несложно, да и проверкам ларьки с шаурмой подвергаются гораздо реже, чем те же рестораны.Если вы будете вкусно готовить, сможете сформировать грамотно конкурентные преимущества и привлечь много клиентов,

Как правильно открыть точку по продаже шавермы

Значительного распространения получили простые, но удобные точки фаст-фуда — киоски по приготовлению шаурмы.

Их можно встретить в любом большом городе и при этом начать аналогичное собственное дело не так затруднительно, как кажется на первый взгляд. Содержание статьи

Этот вид бизнеса привлекателен своей относительной простотой и скоростью создания. Изначальные инвестиции достаточно скромные и при удачном сложении обстоятельств быстро окупятся.

Вариативность конечной формы заведения огромна, можно открыть как маленький киоск, специализирующийся исключительно на продаже еды, так и более крупное помещение, где посетители смогут комфортно поесть за столиками. Формат уличной еды отлично вписывается в атмосферу мегаполиса, бурлящего жизнью, и при грамотном позиционировании ваш бизнес будет существовать долгие годы.

В последнее время распространение ларьков с шаурмой несколько снизилось из-за возрастающей конкуренции со стороны многочисленных мобильных точек фаст-фуда.

Минусом старта в этой сфере является ее низкая престижность, большинство считает, что такой вид бизнеса — удел исключительно эмигрантов. Большинство заведений очень похожи между собой, и, если придать своему уникальную изюминку, то потребители это заметят, и доходы будут непременно расти. Необходимый пакет документов весьма немал, и требуются некоторые усилия и много времени, чтобы все получить.

Большинство предпринимателей оформляют такой бизнес , но если планируется продавать не только шаурму и прохладительные напитки, а и алкоголь, то необходимо . Также вам понадобится следующее: После успешного поиска местоположения ларька и заключения договора об аренде, нужно получить разрешение от Роспотребнадзора на установку торговой точки в конкретном месте. Фактически этот документ подтверждает, что в случае пожаров и других ЧП ваш киоск не будет создавать препятствия при эвакуации людей.

Бизнес-план по открытию ларька с шаурмой

Еще несколько лет назад шаурма была «персоной нон-грата» даже в узком сегменте уличной еды.

Её ругали за калорийность и шутили по поводу мяса в начинке. Все изменилось, когда в крупных городах стали появляться хорошие точки по продаже шаурмы: качественной и аутентичной. Жители мегаполисов избавились от предрассудков и шаурма стала не только любимым стрит-фудом, но и выгодным бизнесом.

Мы рассмотрим детально, как открыть шаверму с нуля. Бизнес план составлен для Новгорода, но он подойдет для других больших городов, кроме столицы — там необходимо добавить к первичному капиталу 30%-50%. Также вы узнаете, что необходимо для запуска ларька, и какие риски ждут предпринимателя в этой отрасли.

Сфера питания всегда востребована, особенно, если речь идет о недорогом фаст-фуде. Киоски с питательной шаурмой пользуются особенной популярностью в местах с высокой проходимостью: у станций метро, торговых центров и остановок — там, где люди чаще всего ищут возможность перекусить на бегу, не меняя маршрута. Отметим главные преимущества бизнеса:

  1. относительно небольшой стартовый капитал, можно уложиться в 500 000 рублей;
  2. несложная технология приготовления – найти хорошего повара на шаурму легче, чем, например, найти профессионала в ресторан или суши-бар.
  3. быстрый запуск, доход с первых дней;
  4. популярность на рынке;
  5. простая процедура регистрации и организации бизнеса;

Как и в любой сфере, со временем вы сможете масштабировать бизнес и добиться более высоких доходов.

А чтобы ничего не отвлекало вас от дел, передайте все хлопоты с бухгалтерией и налоговой отчетностью . Это отличная возможность заниматься бизнесом, не отвлекаясь на рутинные дела.

  1. Срок окупаемости – от 2 месяцев
  2. Прогноз ежегодной прибыли – 3 млн.руб
  3. Наемный персонал: 2 человека (либо 1 человек, если вы будете работать на своей точке как повар-продавец)
  4. Организационно-правовая форма: индивидуальный предприниматель
  5. Стартовые инвестиции – 300 000 рублей
  6. Система налогообложения: ЕНВД

Как открыть ларек с шаурмой

Открыть шаурму задача не из легких, нужно много сил, но никто не говорил, что будет легко.

Больше всего занимает документация:

  • Документ, который подтверждает ассортимент.
  • Сертификаты качества продукции.
  • Документов на торговлю от санитарно-эпидемиологической и пожарной служб.
  • Разрешения.

Для того чтобы открыть шаурму приобретите павильон, или другую конструкцию, но для этого обратитесь в местные органы для получения соответствующих рекомендаций.

Разработайте концепцию меню, тогда будет ясно, какие ин градиенты, и сколько необходимо для нормальной работы. Приобретайте уже замаринованное сырье, но держите его долго, оно испортиться, особенно летом, сразу приготовьте из него блюдо. Если вы знаете, какой товарооборот, тогда будет проще наладить поставки.

Лучше всего закупать и замариновать его самим, но не все сразу, частями, в зависимости от количества клиентов.

Существуют разные конструкции, в которых продают еду. Преимущества ларьков в торговле:

  1. Проверка будет только после года, или если на вас пришла жалоба.
  2. Аренда земли у администрации.
  3. Отдельно стоящее здание.
  4. Если ларек на колесах зарегистрируйте – это транспортное средство.

Определитесь, где будет реализовывать товар.

Неправильный выбор месторасположения поведет за собой крах. Перед заключением договора попросите показать договор с городской властью.

Стоимость оборудования зависит от страны производителя, иностранное дороже, наше на порядок меньше. Договорившись с поставщиками, получивши все разрешительные бумаги, поставив ларек — набирайте работников. Проверьте работу повара, попробуйте блюда, а уже затем, делайте открытие, приглашайте покупателей.

Для начала продажи шаурмы, требуются финансы. Для того чтобы понять брать ли вам кредит, и какой капитал в каком размере потребуется, просчитайте примерно на бумаги, сколько и чего нужно. Ответить точно, сколько денег на открытие шаурмы потребуется, не сможет никто, ведь все зависит от города продажи, конкуренции, где вы будете размещать продажи и многих других факторов.

Деньги на открытие ларька с шаурмой можно получит:

  1. Взять в банке кредит.

Что нужно знать, чтобы открыть ларек по продаже шаурмы?

Что нужно, чтобы открыть шаурму и обеспечить приток прибыли? Быстрый темп современной жизни не всегда позволяет уделить достаточно времени обеду, поэтому многие довольствуются быстрыми перекусами на бегу, отдавая предпочтение сытному и вкусному фастфуду.

Каждому понравится прожаренное мясо, смешанное с порезанными овощами, вкусным соусом и разнообразными приправами, бережно укутанными в лаваш. Питательная и сытная шаурма раскупается достаточно быстро, поэтому стоит подумать об открытии собственного бизнеса в этой сфере.Этот вид предпринимательской деятельности не требует запредельных капиталовложений.

Значительный спрос на шаурму способствует увеличению количества предлагаемого товара, доход со временем будет расти.

Преимуществом можно считать мобильность точки продаж, обычно для реализации товара выбирается передвижная палатка или стационарный ларек.

Разработать прибыльный проект можно с помощью специалиста, а при наличии определенных знаний и навыков не составит труда справиться самому.Открытие собственной точки возможно в следующих форматах:

  1. мини-закусочная, где в дополнение к шаурме предлагаются различные напитки или другие виды фастфуда.
  2. киоск — постоянная точка;
  3. передвижная палатка, которая позволяет менять место расположения;

Территориальное расположение будущего ларька играет большую роль в успешности продаж.

Сбыт продукции лучше производить в людных местах, где много потенциальных покупателей. Это могут быть места прибывания и отъезда людей, учебные заведения, остановки, торговые здания, парки и аттракционы.Возможна организация продажи шаурмы на самом рынке или рядом с ним, но здесь будет наблюдаться снижение количества покупателей с момента закрытия рынка.

Можно арендовать помещение внутри торговых центров, но в этом случае придется сделать приличные финансовые вложения в аренду павильона, что также уменьшит объем прибыли.

Рядом с другими точками, предлагающими быстрое питание, лучше не устанавливать ларек, так как объем

Как открыть точку по продаже шаурмы с нуля

Начинать свое дело сложно всегда. Особенно трудно тем предпринимателям, которые не занимались этим раньше.

Впрочем, существуют несколько сегментов бизнеса, которые не требуют от начинающих бизнесменов особых навыков или значительных инвестиций. Отличным примером подобной сферы деятельности является открытие собственной торговой точки по продаже шаурмы. Такие точки достаточно быстро окупаются именно из-за малых вложений.

Более того, данный бизнес крайне привлекателен из-за своей рентабельности и простоты. Несмотря на достаточно высокий уровень конкуренции, предприниматель может быстро вернуть свои деньги, продолжать открывать новые точки, расширяя бизнес, ведь шаурма всегда пользуется хорошим спросом (особенно в сравнении с другими продуктами быстрого питания). Одним из преимуществ открытия точки по продаже шаурмы заключается в возможности разместить ее практически в любом месте.

Разумеется, лучшими вариантами станут места скопления людей, такие как места отдыха, территории вблизи учебных учреждений или офисных центров. Не стоит забывать и о доступности шаурмы, ведь тот факт, что ее средняя цена колеблется около ста рублей также добавляет продукту привлекательности. Более того, это блюдо готовится прямо на глазах покупателей, его можно употреблять как на месте, так и на ходу.

Все вышеперечисленные факты позволяют утверждать, что подобные точки всегда будут популярными. И, конечно, у такого типа бизнеса есть большие перспективы для развития, ведь ваша деловая история может начаться именно с открытия маленького ларька.

Киоск по продаже шаурмы может быть мобильным (расположенным на улице) и стационарным (арендованные метры в закрытом помещении). Таким образом, предпринимателю сразу стоит определиться, какой именно вид торговой точки он планирует развивать. У каждого из них есть как плюсы, так и минусы, однако многие опытные реализаторы шаурмы рекомендуют именно мобильный тип киоска.

Плюсы мобильных киосков заключаются в следующем: у клиентов есть возможность

Бизнес-план точки по продаже шаурмы на 2020 г.

24.03.2018 166 Поделиться Далеко не все могут позволить себе перекусить дома, поэтому ларьки с шаурмой являются порой настоящим оазисом для тех, кто хочет утолить голод. Почему именно шаурма? Пожалуй, основная причина кроется в ее высокой питательности и вкусовых качествах.

К тому же шаурму очень удобно держать в руке и при этом она не занимает много места.

По сравнению с другими видами фастфуда этот продукт заметно выигрывает. Конечно же, и цена ее является очень привлекательной для большинства людей, ведь за эти деньги довольно трудно организовать себе полноценный обед или ужин. Получается, что шаурма – это вкусно, удобно и недорого.

При этом данное блюдо актуально для людей всех возрастов и социальных статусов. Чтобы открыть ларек по продаже шаурмы, не нужно особо больших вложений. При этом бизнес является весьма доходным.

Даже на фоне большой конкуренции подобные точки не остаются в проигрыше.

В идеале, конечно же, стоит выбирать место с высокой проходимостью. Даже если такие ларьки стоят вплотную друг к другу, без клиентов они практически не простаивают.

Итак, плюсы данного бизнеса очевидны:

  1. небольшой объем инвестиций;
  2. не требуется профессиональный повар;
  3. возможность масштабирования и открытия новых точек.
  4. простая процедура оформления бизнеса;

Размер первоначальных инвестиций тут составляет 270 тысяч рублей. Выход на точку безубыточности происходит здесь буквально в первый же месяц работы.

Предполагаемый срок окупаемости тут составляет примерно пять месяцев.

Чистая ежемесячная прибыль: около 80 тысяч рублей. Шаурма представляет собой восточное блюдо, которое основывается на мясе с овощами и в лаваше.

Ингредиенты обычно готовятся заранее, а мясо поджаривается на гриле и рубится на мелкие кусочки. Стоимость шаурмы в нашем случае будет варьироваться от 110 до 150 рублей (будет зависеть от начинки).